Blog ワイナリー体験記：木谷ワインさんでの選果のお手伝いに行ってきました！
こんにちは！今回は、奈良の「木谷ワイン」さんへ、またまたお手伝いに行ってきました〜！お天気の兼ね合いなどで収穫のタイミングが重なったそうで、ワイナリーの冷蔵庫は今、葡萄でいっぱい！という大忙しの状態。 ということで、今回もワイン好きのボラン...
和 in Cafe nagomi
Blog Blog 仕入れ旅2026（２日目）
100年の歴史が紡ぐ奇跡と、心ときめくワインとの出会い 🍇✨こんにちは！ 皆さん、美味しいワインと素敵な空間に癒されていますか？😊先日、ずっと訪れたかった富山にある「やまふじぶどう園（ホーライサンワイナリー）」さんへ行ってきました！見渡す限...
お知らせ サロマ湖産牡蠣だらけのワイン会のお知らせ
第23回ワイン会を開催いたします。 日時：2026年11月13日（金）19:30～22:00 場所：奈良市富雄元町2丁目6⁻48 ライオンズプラザ富雄2階 和 in Cafe nagomi （近鉄富雄駅 徒歩3分） 内容：サロマ湖産牡蠣...
Blog 仕入れ旅2026（１日目）
富山にある「ドメーヌ ボー」さんへ行ってきました🍇✨当日はすっごくイイお天気のカンカン照り☀️ まずはメルローとシャルドネの畑を見学させていただきました。前日に殺菌剤のボルドー液をかけたばかりとのこと。 「これからも順調に大きく、美味しくな...
Blog 【ワイナリー体験記】ひんやり作業場で知った、ワインづくりの本当の大変さ
日本のワイナリーさんって、実はご家族など小さな体制で頑張っていらっしゃるところが多いんですよね。葡萄を育てるのも、ワインを仕込むのも、とにかくたくさんの人手が必要な工程ばかり。でも、季節ごとに波がある作業だからこそ、全員をずっと雇い続けるの...
Blog ワインをつくるぶどうのはなし
ワイン好きのお客様と「ワイン用ぶどう」についての話で盛り上がったので、そこで出た興味深いトピックをまとめてみました！1. 白ぶどうと黒ぶどう、実は色も多彩！白ワインに使われる「白ぶどう」と、赤ワインに使われる「黒ぶどう」。シンプルに2分類と...
お知らせ 第22回ワイン会 終了しました
2026年 9月11日（金）19:30～22:00 当店にて第22回ワイン会を開催いたしました。 費用：10,000円（税込み） 内容：日本ワイン5種と多国籍料理１．ワカモレ Itaya Farmワイナリー（石川県） 海の泡２．タムカオポー...
Blog ワイン初心者さん大歓迎！
【ワイン初心者さん大歓迎！】北海道産ワインの赤白飲み比べで、日本ワインの魅力に触れるひととき最近、「少しずつワインにはまり始めたんです」という嬉しいお言葉とともに、ご来店くださったお客様がいらっしゃいました。ワインの世界は奥深く、最初は「ど...
未分類 第20回ワイン会のお知らせ
2026年 5月15日（金）19:30～22:00 当店にて第20回ワイン会を開催いたします。 費用：10,000円（税込み） 内容：日本ワイン5種とお食事 ヘルマンハープの生演奏
お知らせ 第4回特別企画 北海道だらけのワイン会 終了しました
2026年3月10日（金）19:30～22：00第4回特別企画 北海道だらけのワイン会を開催いたしました。参加費：10,000円（税込）内容：北海道料理5種と北海道のワイン5種＋おまけのワイン当日、北海道ワインの営業さんも来ていただき、ワイ...